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                  五月初五午時羲媧雄酒開罈典禮

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                  五月初五午時羲媧雄酒開罈典禮

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                  五月初五午時羲媧雄酒開罈典禮
                  2019年6月7號中午,即農歷端午節,廣東羲媧公司在廣州天河區火爐山藍鵬高爾夫練習場5號商鋪的太乙養生館,隆重舉辦第一屆“廣東羲媧公司雄酒開罈分裝典禮”。九洲堂主王惠春醫師、廣發納斯特投資管理有限公司董事長何榮天博士、廣東將苑投資有限公司董事長汪良忠博士及羲媧公司的各位股東參加了這次典禮。
                  為什么選擇在端午呢?這也是有講究的。據《夏小正》載:“此日蓄藥,以蠲除毒氣。”而《歲時廣記》卷二十二“采雜藥”篇引《荊楚歲時記》也說:“五月五日,競采雜藥,可治百病。”而午時又是一天中陽氣最為旺盛的時刻,此時開罈,雄酒藥效最好。
                   
                  在典禮開幕式上,九洲堂主王惠春醫師發表了講話,引經據典地論述了藥酒的功效。
                  原來,在《本草綱目》第二十五卷《谷部四》中,即附諸酒方達數十種,如愈瘧酒,可治諸瘧疾;屠蘇酒,辟疫癘一切不正之氣;逡巡酒,補虛益氣,去一切風痹濕氣;五加皮酒,去一切風濕痿痹,壯筋骨,填精髓;白楊皮酒,治風毒腳氣,腹中痰癖如石……似乎每一種疾病,都可以通過“藥+酒”的方式治愈。這是什么原因呢?其實,很早以前,我們的祖先就已經把酒作為一種治病的藥物,如《素問·繆刺論》用左角發酒治療尸厥。南朝梁時陶弘景在《名醫別錄》也說:“大寒凝海,惟酒不冰,明其性熱,獨冠群物。藥家多須以行其勢。”清代羅國綱《羅氏會約醫鏡》也說:“酒者,水谷之精,其性熱,其氣悍,無所不至,暢和諸經,善助藥力。少飲,和血益氣,壯神御寒,辟邪逐穢。”總之,用酒煎藥可活氣血、通經隧、散久寒、扶陽氣,還有引藥入血分的作用,故古人對藥酒十分信賴。
                  講話結束后,他在所有參會人員的見證下,打開了一罈浸泡一年的羲媧雄酒。在將開未開之際,室內即聞到一股霸悍勁烈的酒香,熏熏然讓人迎風欲醉。汪良忠博士曾有一闕《水調歌頭》詠此酒,內容為:“靈藥生寰宇,仙釀九洲求。一杯云外無跡,北斗豈增憂。搖動天河孤棹,逗引群星歡笑,牽出老青牛。再赴蟠桃會,不與玉皇謀。攜于身,酌于口,醉于眸。神杜千古一脈,何處菊花儔。通貫奇經八脈,調養陰陽魂魄,諸疾一壺收。歲月焉知我,時作御風游。”等到罈開酒現時,只見色如琥珀,斟上小杯一飲而下,但覺喉嚨間帶著一種濃濃的溫熱感,藥味酒味,一時讓人欲罷不能。隨后,王醫師又親自打開第一罈酒封口,這一過程中,他將每一滴酒都視如珍寶,每一步驟都細致到位。
                  品酒與評酒,是好酒之人必不可少的兩個步驟。大家放下酒杯,興致勃勃地交流了各自的心得體會,一致認為:茶油治未病,雄酒治已病,如在飯前小飲一杯,配合茶油菜系,對人體的健康更有事半功倍之效。尤其是都市職場人員,由于生活和工作壓力極大,一直處于亞健康狀態,更可借助它調理、養護身體。想到早一段時間,喝過此酒的段凱先生曾在朋友圈中發出這樣的感慨:仙酒,仙酒,喝了十杯不上頭;仙酒,仙酒,好喝不醉還加油;有多少英雄豪杰,奔出書齋,入山修道,喝了仙酒,獲得自由;有多少俊女,放下矜持,喝了仙酒,平添妖嬈錦繡;五千年岐黃中醫,八千年谷物陳釀,都被一杯仙酒說透,說什么五糧茅臺,說什么老窖雙溝,人間仙境兩重天,勸君一飲仙家酒,重返少年不老壽。
                  是的,藥酒,即藥加酒,它們的有機結合,就達到了袪病養生的功效。而雄酒更稱得上是藥酒之王,它含納了36味中藥(沒有一味是補藥),泡在一起各顯其效,又能有效協調。故在日常飲用時,自然流暢,毫不做作,讓人感到一種正大之氣。
                  最后,大家前往附近的湘天華茶油生態餐廳就餐,并在餐廳前擺出一大缸酒和五小瓶酒,寓意“九(酒)五之尊”的意思,大家特意合影留念,一起預祝羲媧雄酒大賣,并期待明年五月初五午時又一輪新酒開罈。
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